甘薯（红薯）

1 、营养特性  

    甘薯生育期可分为发根分枝结薯期（栽秧至封垄前，以根系生长为主），茎叶生长、块根膨大期（封垄至茎叶生长高峰，薯蔓并长，以茎叶生长为主），块根生长、茎叶渐衰期（茎叶生长高峰至收获，以块根生长为主）。

2、需肥特性

    在甘薯的整个生育期，需要氮、磷、钾数量及比例，因土壤、气候、品种及种植方式等因素不同而有所差异。亩产鲜薯3000～4000 kg，需施氮（N）12～16 kg、磷（P₂O₅）6～9 kg、钾（K₂O）15～20 kg。

    甘薯是喜钾作物，对钾肥需求最多，氮肥次之、磷肥较少，对氮、磷、钾三要素吸收的的总趋势是：前、中期吸收迅速，后期缓慢。甘薯对氮素的吸收在生长的前、中期速度快，需量大，茎叶生长盛期吸收达到高峰；对磷、钾素的吸收在薯块膨大期吸收量达到高峰，从开始生长到收获比氮、磷都高。

    甘薯对钙、镁、锌、硼的需要量虽少，但也是其正常生育所必需的，缺乏时常引起症状造成减产。锌能増加甘薯的主、侧蔓长度，单株叶片数及主茎粗度。能提高薯块产量。镁、硼均能提高维生素C含量和可溶性糖含量。

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3、施肥技术

    基肥：推荐宜施壮高氮高钾型专用配方肥（18-8-16、14-8-18），每亩施60～80 kg。

追肥：针对产量要求较高的区域，在分枝结薯期（春薯在栽后30～60天，夏薯在栽后20～40天）亩施尿素5～8 kg、硫酸钾6～10 kg或宜施壮高氮高钾型专用配方肥15～20 kg。

撒施需结合耕地翻入土内或沟施覆土，沟施应注意肥料和种薯分离，至少保持8～10 cm间距，以防烧种烧苗。